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你知道嗎?其實營養師的職業是因應社會需求所產生的職業,他們聚集了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,所以他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家。

營養師有以下幾種就業領域:診所營養師、餐飲服務管理營養師、營養諮詢師、公共保健營養師、商務領域中的營養師、研究性營養師,看似相同卻又管理著不同飲食領域,在餐館、食品企業、保健品公司、機關、團體、社區、幼兒園和企業單位的食堂等都遍佈著他們的身影。

除此之外,現今營養師的職業動向也出現了一種全新型態,據某人力資源公司調查,營養師已悄然出現在一些高檔社區,他們多以個人創業為主,其服務內容多是提供營養諮詢、製作銷售營養餐、生產銷售安全營養食品以及進行食物減肥訓練等,而如是在保健品公司講課者,月薪還可達數萬人民幣。

 

【永誠小提醒】

中國自2005101日起施行的《臺港澳居民在內地就業管理規定》第六條第四款,從事國家規定的職業(技術工種)的,應當按照國家有關規定,須具有相應的資格證明公共營養師證照】。

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