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近年來，中國高端餐飲機構連鎖擴張的腳步不斷的加快，但餐飲從業人員少，而需求量大，空前的人才荒成為阻礙餐飲業發展的最大障礙，各大餐飲企業都以高薪誠聘廚師人才，一時間廚師成為炙手可熱的金飯碗。
而近日中國烹飪協會也發布《餐飲業發展報告》，內容提及雖然中國烹飪從業人員在綜合素質方面的落後製約了餐飲業的發展，但是其也大膽估計，未來10年中國的餐飲業將迎來下一個營業額快速增長的高峰期。與此同時，從業人員的薪酬也相應會有大幅度的提高。
另外，根據國際權威機構調查顯示，廚師已成為中國十大高薪職業之一，而據國家餐飲行業調查統計，未來五年，中國廚師需求總量將達到400萬人，如今，在廈門、廣州、深圳等地區年薪80萬難聘高級廚師。
因此，台灣人才若能掌握佳機，大步西進發展，那麼或將一舉贏得人生金飯碗，未來發展無可限量。而前進大陸除了實力更要證照加持，才能合法登陸一展實力，那麼來永誠，我們將祝您一臂之力。有興趣的朋友，歡迎來電永誠免付費專線0800-651698洽詢專員諮詢報名喔！
【永誠小提醒】
中國自2005年10月1日起施行的《臺港澳居民在內地就業管理規定》第六條第四款，從事國家規定的職業(技術工種)的，應當按照國家有關規定，須具有相應的資格證明【中式烹調師】【西式烹調師】【中式麵點師】【西式麵點師】。
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